脳科学的栄養学
GROWTH健康づくり協会の薬学博士 竹内久米司先生の脳栄養科学講座を受けました。
竹内先生が、この講座をやろうと決められた、そもそものきっかけは、子ども達の脳を環境化学物質から守らなければという思いからだそうです。
脳は何歳になっても成長し続けるそうです。
老化とともに毎日、脳細胞が破壊されていくから仕方ない、という常識は覆されました。
年をとったから認知症になる訳ではないのです。
20～30代からの生活習慣で、認知症の原因は積み重なっていく。
つまり、生活習慣を変えれば、予防ができるということです。
脳は、幸せに生るために、あなたの操縦を待っている、と竹内先生はおっしゃいます。
どう操縦したらいいのか、教えていただきました～
希望が持てました。
なるほど～と思うことばかりでした。
学びを深めて行こうと思います。
