久しぶりに母とランチ
群馬県桐生市のフレンチレストラン、ポルト・ボヌールさんで、ランチをいただきました。
前菜はズワイガニのテリーヌ、スープは牛蒡のポタージュ、メインはすずきの白ワインソース、サラダ、３種類のデザートが選べて、たっぷりの美味しいコーヒーとともに。
ランチコース1620円
シェフは魚料理が得意だそうで、本日のすずきにも詰め物がしてあって、丁寧なお仕事が素人目にも分かります。
食が細くなった母が、美味しいね、綺麗ね、と全部食べてくれました。
お箸も用意されていて、気取らず、かしこまらず、母も楽しんでくれました。
時には、パンもケーキもいただきます。味わって、感謝して、いただきます。
ご馳走様でした。
