月別: 2015年10月

久しぶりに母とランチ

群馬県桐生市のフレンチレストラン、ポルト・ボヌールさんで、ランチをいただきました。

前菜はズワイガニのテリーヌ、スープは牛蒡のポタージュ、メインはすずきの白ワインソース、サラダ、３種類のデザートが選べて、たっぷりの美味しいコーヒーとともに。

ランチコース1620円

シェフは魚料理が得意だそうで、本日のすずきにも詰め物がしてあって、丁寧なお仕事が素人目にも分かります。

食が細くなった母が、美味しいね、綺麗ね、と全部食べてくれました。

お箸も用意されていて、気取らず、かしこまらず、母も楽しんでくれました。

時には、パンもケーキもいただきます。味わって、感謝して、いただきます。

ご馳走様でした。

猫は木登り上手

もうすぐ富有柿が食べ頃です

肥料も与えず、虫もとらず、自然のままにしている柿の木。

今年もたくさん実をつけてくれました。自然の力に驚くばかりです。

虫や鳥と分け合って、残りをいただきます。

熟し過ぎてしまったら、皮ことスムージーにして、無駄にしないように、大切に。

「柿が赤くなると医者が青くなる」

と言われるほど、栄養豊富な柿。

特にビタミンCか豊富で、１個食べれば１日の摂取量を満たしてしまうほど。

βカロテンも多く、体内でビタミンAに変わります。

ビタミンCもAも、抗酸化ビタミン。お肌にも疲れにも、

風邪の季節を乗り切るためにも、お勧めの果物です。

神様に感謝していただきます。